壓蓋型冷凍幹燥機相關介紹（shào）

　　壓蓋型冷凍幹燥機除了在生物製品（pǐn）、藥品、食品和納米材料製備方麵的應用之外，還可以幹（gàn）燥超市的木質文物、古畫等，凍幹發出來的這些產品能恢複物品的原樣;還可以幹燥動植物標本，使標本長期保存（cún），栩栩（xǔ）如生;醫療事（shì）業（yè）做實（shí）驗用的、具有毒（dú）害物質的動物屍體采（cǎi）用凍幹幹燥法的處理，可以實現環保等。

　　冷凍幹燥是指通過升華從凍結的（de）生物（wù）產品中去掉水份或其他溶劑的過程（chéng）。升（shēng）華指的是溶劑,比如水,像幹冰- -樣,不經過液態（tài）,從固態直接變為氣態的過程。冷凍幹（gàn）燥得到的產物（wù）稱作（zuò）凍（dòng）幹物,該過程稱（chēng）任凍幹燥。

　　這（zhè）種利（lì）用真空冷凍獲得幹燥的方法,是（shì）水的物態變化和移動的過程,這個過程發生在低溫低壓下,因（yīn）此,冷凍幹燥的基本原理是在低溫（wēn）低壓下傳熱傳質的機理。

　　壓蓋型冷凍幹燥機有以下（xià）優（yōu）點（diǎn）：

　　1、冷凍幹燥在低溫下進行，因（yīn）此對於許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或（huò）失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。

　　2、在低溫下幹燥（zào）時，物質中的一些揮發性成分損失很小（xiǎo），適合- -些（xiē）化學產品、藥（yào）品和食（shí）品幹燥。

　　3、在冷凍幹燥過程中，微生物的（de）生長和酶的作用無法進行，因此能（néng）保持原來的性（xìng）狀。

　　4、由（yóu）於在凍結的狀態下進行幹燥，因此體積幾（jǐ）乎不變，保持了原來（lái）的結構，不會發生濃縮（suō）現象。

　　5、幹燥後的物（wù）質疏鬆多孔，呈海綿狀，加水後溶解迅速而完全，幾乎（hū）立即恢複原來的性狀。

　　6、由於幹燥在真空下進行，氧氣極少，因此一-些易氧化的物質得到了保護。

　　7、幹燥能排除95-99%以（yǐ）上的水分，使幹燥後產品能長期保存而不致變質。因此，冷凍幹（gàn）燥日前在醫藥工（gōng）業（yè）、食品工業（yè）、科研和其他部門]得到廣泛的應用。